Pilih Pekerjaan




Bahan 1:
1250 ml Air
3 cm Jahe, (memarkan)
1 lembar Daun Pandan, (disobek lalu diikat)
100 gr Gula Merah, (diserut)
2 sendok makan Gula Pasir
½ sendok teh Garam

Bahan 2:
1 saset Desaku Kunyit Bubuk

Bahan 3:
50 gr Beras, (disangrai)
50 gr Kencur, (dicuci bersih)

CARA MEMASAK :
1. Rebus bahan 1 (air, daun pandan, gula merah, gula pasir, garam, dan jahe) , biarkan mendidih sampai gula larut.
2. Masukkan Desaku Kunyit Bubuk, segera matikan kompor. Aduk terus sampai rebusan kunyit ini mulai hangat.
3. Blender bahan 3 (beras dan kencur) dengan 200 ml rebusan kunyit hingga halus.
4. Saring ke dalam panci yang berisi rebusan kunyit, aduk rata.
5. Beras kencur siap disajikan.

Harga Bahan
- kencur 50000/kg
- Jahe
- Beras 15000/kg
- gula merah 15000/kg
- gula pasir 17500/kg

Budget 1250 ml
- beras 50gr = 1000
- kencur 50gr = 2500
- gula merah 100gr = 1500
- gua pasir 2 sdm = 1000
- Lain2 = 2000
Total = 8000
berarti 7000/liter

CLICK disini untuk Video Cara Buat